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日本食品市況-日本食品化學新聞20.03.12號 市場情報 2020-03-26
日本食品市況-日本食品化學新聞20.03.12號
Food Chemical News         麥德凱生科節錄翻譯
分類
本期標題
企業
南海化学
計畫擴大輸出醋酸鈉
以東南亞為目標基準
和歌山工場生産設備通過Halal認證
市場
香草豆市況
儘管庫存過剩價格依然很高
轉換成需求低迷
製品
三井製糖
「パラチニットPNM-2」商品
準備針對打錠所用賦形劑之生產體制
強化針對菓子・健康食品的促銷販售
製品
第一化成
抑制黴菌、酵母的增殖
「サイドキープ」商品上市
演講
日本植物蛋白
食品協会
解說大豆肉製品開發的關鍵
針對業界的技術研討會相當盛大
企業
岡常商事
舉辦第1屆「岡常フードフェス」美食節
糖類・小麥粉類等30間公司參加
演講
日本伝統食品
研究会
開辦第72回演講會
主題為日本的發酵食品
製品
DSM
發售新商品維生素預混料
「タイプRD-2020
根據食品攝取建議基準變更提升維生素D
製品
Q' Sai
大豆異黃酮、膠原蛋白來維持骨骼檢康
發售機能性表示膠囊
市場
R-1ヨーグルト、VCVD
免疫、抗氧化成為大家注目焦點
亦開始廣泛推廣自我藥療
相關素材的諮詢增加
研究
Kirin Holdings・順天堂大学
開始共同研究腸内細菌療法
期待能開發出過敏患者的新預防治療法
企業
丸大食品
縮醛磷脂獲得機能性表示的申請受理
可改善言語記憶力・認知機能速度等
製品
snowden
「センドナウ潤いセラミド」發售
主成分由鳳梨而來
機能性表示為肌膚滋潤”
製品
unial
使用北海道産的山竹白粉末
笹青汁獲得北海道食品機能性表示制度
「ヘルシーDo」認可
製品
Nisshin Pharma
水溶性輔酶Q10營養補充品發售
包装・配送亦簡易化
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