訂閱電子報

首頁 > 最新消息 > 市場情報 > 日本食品市況-日本食品化學新聞20.02.20號 .... 新聞搜尋:
日本食品市況-日本食品化學新聞20.02.20號 市場情報 2020-02-27

 

日本食品市況-日本食品化學新聞20.02.20號
Food Chemical News         麥德凱生科節錄翻譯
分類
本期標題
市場
κ鹿角菜膠
κ鹿角菜膠單價修正中
受到中國製造商影響每個公司約增加10%
市場
小川香料
改善口感
香料商品「デカルションミルク」上市
市場
kitii
加強肉的結合度、保水性
開始「ジューシーミート職人」試做
食壇
膳食纖維逐漸滲透至市場
可抑制血糖上升的米飯相當活躍
企業
First Kitchen
加強日式主題品牌
投入高湯、提味的新商品
製品
Nisshin Foods
20年春季開始研發44項新製品
智能、居家飲食為主題
製品
MANE香料
推出4種堅果醬
可提供冰淇淋、果子類濃厚風味
企業
toyo-rice
發表新世代品牌的米
其高酵素量特色受到矚目
領先專利
紀文食品
冷凍魚漿的製造方式及冷凍魚漿的添加劑
領先專利
味之素
食用肉加工食品及其製造方法
製品
KOYO CHEMICAL
65屆食品新素材研究會報告
期待三陸地區的磷蝦油
對肥胖、睡眠障礙有改善
研究
INHOP
於販售前先發表臨床試驗結果
熟成啤酒花的萃取物具有改善認知機能
演講
菓子食品新素材技術中心
開辦第65屆食品新素材研究會
腸內細菌達到提供個別營養的可能性
風險傳播的努力成果報告
企業
Work Capital
宣傳推廣紅藜麥的使用
與台灣工研院合作確保原料
企業
oryza
發現雙種抗醣化作用
紫茶萃取物與枸杞萃取物
話題焦點
Functional food
Association
機能性農産物為主題
農研機構的山本万里先生主演講
【麥德凱生科】為【日本化學新聞社】策略合作夥伴,每週提供日本最新食品相關資訊,並結合海外合作夥伴提供原料搜尋、合作研發、法規諮詢及日本機能性表示食品代辦申請等服務。透過麥德凱生科生技加值,歡迎您與我們聯繫。
若想第一時間得知最新消息,歡迎至麥德凱生科官網訂閱電子報http://www.medgaea.com.tw/
臺灣聯繫視窗:
麥德凱生科股份有限公司
電話:+886-2-2625-3300
傳真:+886-2-2621-1698
聯絡信箱:service@medgaea.com.tw
日本聯繫窗口:
株式会社メドガイア日本
電話:+81-3-6658-5768
傳真:+81-3-6658-5766
聯絡網址:http://medgaea.co.jp/contact