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日本食品市況-日本食品化學新聞19.10.03號 市場情報 2019-10-17
日本食品市況-日本食品化學新聞19.10.03號
Food Chemical News         麥德凱生科節錄翻譯
分類
本期標題
製品
遠藤商会 
 補足缺欠的味道
發售減塩・減糖的萬能調味液
食壇
高湯的新發展 期待能直接飲用
行政
第5回食品添加物表示検討会
訂定指南
以消費者易了解為焦點
製品
earth-kankyo
 捕蟲器「RIGI1.0」
使用AI來計算、判斷昆蟲
製品
築野食品工業
未達少量化、簡便畫
小袋包裝米油開始發售
企業
明治
於中國設立新公司
擴大牛奶、優格事業
製品
cocacola
使用6種東方食材
全新能量飲料「リアルゴールド」
製品
kanro
發售不含明膠的軟糖
演講
 日本巧克力、可可亞協会
開辦第24回國際研討會
針對可可亞對身心的效果做演講
企業
 高砂香料工業
參加葡萄柚植樹計畫
受到産地支援可穩定的採購精油
演講
日本包裝學會
開辦第80回研討會
醫藥品包裝的相關議論
演講
AOAC日本
快速檢測法的發展策略研討會
領先專利
Glico營養食品
加工食品的品質改良劑
領先專利
味之素
魚肉改質劑
演講
玻尿酸機能性
研究
第5回學術大會
主題演講中提到健康食品標示的課題
製品
常磐植物化學
研究所
 「ナチュラルパレット」系列上市
蒐集藍、紅、黃的植物萃取物
團體
Takeda Consumer Healthcare
4間公司
設立「大腸活コンソーシアム」
目標為增加消費者對腸內菌叢之認知
製品
Kanematsu Chemicals
丁酸甲脂(HMB)獲得機能性表示的受理
訴求為維持高齡群的肌肉量、避免肌力
降低
企業
oryza油化
新開發花椒油
應用於口乾等口腔護理
研究
江崎固力果
新開發「CCD-SE」
具有運動時不抑制脂肪燃燒的特性
製品
proassist
支持睡眠可視化
朝著機器販售、腦波解析服務的提案前進
話題焦點
認知症可用手機診斷!?
開第10回認知症早期發現、預防、治療研究會
【麥德凱生科】為【日本化學新聞社】策略合作夥伴,每週提供日本最新食品相關資訊,並結合海外合作夥伴提供原料搜尋、合作研發、法規諮詢及日本機能性表示食品代辦申請等服務。透過麥德凱生科生技加值,歡迎您與我們聯繫。
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