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日本食品市況-日本食品化學新聞19.06.13號 市場情報 2019-06-21
日本食品市況-日本食品化學新聞19.06.13號
Food Chemical News         麥德凱生科節錄翻譯
分類
本期標題
行政
通知氬為新的
使用項目
未設定使用基準
可能利用於葡萄酒等填充劑
企業
iwaki
同時提供美味與健康
提供機能性加工食品的開發
製品
SHINWA FOODS CHEMICAL
  法國產橡木片擴大販售
防止酒的香氣消散及氧化等
食壇
膠原蛋白的批判的背後
當“機械唯物主義”梯子架好的時候
企業
Agilent Technologies
開始販售化學標準物質
以前ULTRA Scientific公司的4200製品
企業
Du Pont
 統合營養、生物業務
新事業的規模達62億日圓
行政
基因編輯食品
於5個都市進行意見交換會
提供從技術簡介至標示的資訊
製品
大日本明治製糖
能展現出良好的乳酪感
「ラクトマイスターCHE」商品今夏上市
市場
Ace K
 1~4月的輸入實績與去年差不多為164t
中國品接近於18年的輸入量
企業
 hucon
不鏽鋼製的搬運帶
正式應用於食品業界
企業
不二製油
8年度有獲利但減少
將加強巧克力事業
團體
日本豆乳協會
豆乳生産量持續増加
第一季首次超過8KL
團體
 ATP・迅速検査
研究
衛生管理講習培訓
為HACCP制度化準備
演講會
日本食品化學學會第25回總會
利用化學達發酵、長壽
223熱烈參與討論
通知
日本運動營養學會
第6回大會
寺田新東大教授為大會
8月23~25日舉辦
工廠
東洋新藥
インテリジェンスパーク第一工場動工
投資75億日圓整合技術與知識
亦可應對大量的機能性表示食品
研究
中野BC
確認梅萃取物有降低血壓的效果
梅萃取物機能性表示食品首次發售
製品
GE Holdings
藍莓葉粉末上市
特殊的栽培法使得機能成分含量豐富
製品
日本粉末
受理雙聲明
銀杏葉、葉黃素
團體
廣島大學
開始推廣植物性乳酸菌
應用於食品、化粧品、医療
話題焦點
kaneka
利用發酵技術擴大事業版圖
致力於乳酸菌生物降解聚合物
【麥德凱生科】為【日本化學新聞社】策略合作夥伴,每週提供日本最新食品相關資訊,並結合海外合作夥伴提供原料搜尋、合作研發、法規諮詢及日本機能性表示食品代辦申請等服務。透過麥德凱生科生技加值,歡迎您與我們聯繫。
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