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健康食品安全性評估

依據健康食品管理法要求,基於確保健康食品於人體食用之安全性,必須證明健康食品無害人體健康且具明確及穩定之保健功效,因此依據產品原料之不同而須進行不同之毒理評估。安全毒理試驗概要:使用動物進行試驗藉以評估產品毒性程度做為消費者產品使用安全 使用動物:嚙齒類動物 參考文獻:TFDA藥品非臨床試驗安全性規範 OECD423

  • 沙門氏菌回復突變試驗
  • 體外哺乳類細胞染色體結構異常試驗
  • 嚙齒類週邊血液微核試驗
  • 28天/亞急毒性試驗
  • 90天亞慢毒性試驗
  • 致畸試驗